Honduras: Tajadas aus eigenen Bananen

Vor zwei Jahren setzte ein Schweizer Ehepaar Bananen-Bäume. Nun ist es so weit! Wir können ernten. Da die Jugendlichen kaum warten konnten mit Herunterholen der Früchte, versprach ich ihnen, dass wir die Bananen frittieren werden und ich mehrere Liter Coca Cola spendiere. Und siehe da! Die Bananen hängen, bis sie reif sind.

Ein Danke an Fränzi und Marcel, sie haben geschmeckt, die Tajadas meine ich :-)